Viande chevaline hachée maigre

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Poids 450 g
Temps de dégel 30 min
Marque Bonvivant
Technique de cuisson Émietté : cuisson à la poêle à feu mi-élevé pendant 8 à 10 min. En galettes : 5 à 7 min de chaque côté.
Une excellente viande pour la santé! Elle se prépare comme le boeuf.
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